كلومبي بينك بربون (٢٥٠ جرام)

بينك بوربون هو نوع نادر من القهوة. أصله من كولومبيا، ويتميّز هذا النوع الفريد بحباته ذات اللون الوردي الناتج عن طفرة جينية، وهو ما يمنحه اسمه. عند تحضيره، يقدم بينك بوربون تجربة دقيقة ومشرقة، تتميز بحموضة لامعة ونكهات زهرية وفاكهية، مع قوام غني وكثيف. نكهاته المعقدة تجعله خيارًا مفضلًا لدى عشاق القهوة الباحثين عن رحلة حسية واستثنائية.

المنشأ: كولومبيا
المنطقة: وادي كاوكا
المعالجة: طبيعية – 70% تخمير لاهوائي، 30% هوائي
الصنف: بينك بوربون
درجة التحميص: متوسطة
الارتفاع (MASL): من 1800 إلى 2000 متر
الملاحظات: زهرية، ورد، خوخ أبيض، عنب
التقييم: 88
التوصية: لتحضيرها باستخدام الفلتر